WHIZ
レストラン・カフェ
全国のお茶の産地から直送
京都宇治、福岡八女、滋賀の朝宮ほか宮城など全国11ヵ所、お茶の産地から直送される旬のお茶を使った創作料理が楽しめる。「豚角煮のほうじ茶ご飯」(税込1400円)は食の人気ナンバーワンメニュー。イチオシ!の「和風お茶カレー」(同)は、和風ドライカレーに茶葉入り和風だしの餡をたっぷりとかけたスパイシーな独自メニューだ。
老舗丸山園本店(東京)で経験を積んだリエゾンミサさんが店主を務める日本最北の日本茶カフェでもある。ビーガンにも最適。お茶パフェ(1750円)、お茶の佃煮タルト(1200円)、抹茶アフォガード(1250円)などカフェメニュー全て日本茶とセット(煎茶、ほうじ茶、番茶、和紅茶から選択)。緑茶・ほうじ茶・抹茶ビール(各900円)も必飲の価値あり。
店舗情報
- 店舗名
- WHIZ
- 住所
- 旭川市5条通8丁目旭川はれて
- 電話番号
- 070-2353-4188
- 営業時間
- 月火木15:00～22:00 金土日祝11:00～22:00
- 定休日
- 水曜日
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旭川美瑛グルメマップとは？
北海道のほぼ中心に位置する都市・旭川市には、周囲の農村や、日本海・オホーツク海・太平洋に面した北海道各地の漁港からうまい食材が集まります。
書籍版『旭川美瑛グルメマップ』では、地元の食通に支持されている旭川のお店を記者が一軒一軒訪ね、丹念に集めた情報をご紹介しています。書籍版の情報をもとに構成したこのWebサイトも、お出かけ前にぜひご活用ください。
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